Unser Angebot

Die vielfältige Produktepalette bietet für jede Gelegenheit den passenden Tropfen. Gerne dürfen Sie diese direkt online bestellen. Natürlich freuen wir uns auch über jeden persönlichen Besuch auf Wehrli Weinbau in Küttigen.

Sollte Ihr Lieblingsprodukt nicht verfügbar sein, kontaktieren Sie uns für eine allfällige Vorreservation. Bei Grossbestellungen bitten wir Sie ebenfalls, uns direkt zu kontaktieren.

zurück zur Kategorien-Übersicht

Perle blanc brut AOC, 150 cl

Art.-Nr. 20841
CHF 58.00
Ausverkauft
1
Produktbeschreibung

Ein edler Schaumwein, gewonnen aus erlesenen Riesling-Sylvaner-Trauben. Diese wachsen auf mineralischem Boden am Aargauer Jurasüdhang. Dank kontrolliertem Kaltvergären und anschliessender Flaschengärung entstand dieser edle Perle blanc.

Produkt: Perle Blanc Brut

Rebsorte: Riesling-Sylvaner

Kelterung: Methode Champenoise

Geschmacksangabe: Trocken

Alkohol: 11.8% vol.

Gesamtsäure: 5.6 g/l

Restzucker: 6 - 15 g/l

Trinkreife: 1 – 4 Jahre ab Herstellungsjahr

Trinktemperatur: 5 – 10 °C

Vinifikation: 1. Alkoholische Gärung, kein biologischer Säureabbau (BSA). 2. Gärung in der Flasche und eine einjährige Flaschenlagerung.

Passt zu: Feinstem Rauchlachs oder Blätterteiggebäck.

Sensorik: Feinste, aufsteigendePerlen verzaubern das Glas. Die Nase wird durch eine extreme Fruchtigkeit beflügelt und geprägt. Leicht würzige Aromen unterstützen sie und machen diesen edlen Schaumwein komplex. Der Gaumen wird erfrischt durch die wunderbar straffende Perlage. Die muskatige Fruchtigkeit — getragen von veredelter, saftiger und reifer Säure – verteilt sich im ganzen Gaumen.

Auf den Merkzettel

 

Wehrlis – wo der genuss Zuhause ist.